Konsep Mol
Ditulis oleh Zulfikar pada 08-05-2010
Dalam
mereaksikan zat, banyak hal yang perlu kita perhatikan misalnya wujud
zat berupa gas, cair dan padat. Cukup sulit bagi kita untuk mereaksikan
zat dalam ketiga wujud zat tersebut, dalam bentuk padat dipergunakan
ukuran dalam massa (gram), dalam bentuk cair dipergunakan volume zat
cair dimana didalamnya ada pelarut dan ada zat yang terlarut.
Demikianpula yang berwujud gas memiliki ukuran volume gas.Kondisi ini menuntut para ahli kimia untuk memberikan satuan yang baru yang dapat mencerminkan jumlah zat dalam berbagai wujud zat. Avogadro mencoba memperkenalkan satuan baru yang disebut dengan mol. Definisi untuk 1 (satu) mol adalah banyaknya zat yang mengandung partikel sebanyak 6.023 x 1023. Bilangan ini dikenal dengan Bilangan Avogadro yang dilambangkan dengan huruf N.
Lihat persamaan hubungan 1 mol dengan jumlah partikel pada Bagan 6.22. Dari persamaan diatas dapat kita nyatakan bahwa : 1 mol Karbon (C) mengandung 6.023 x 1023 atom Karbon. 1 mol senyawa H2O mengandung 6.023 x 1023 molekul air. Dari pernyataan ini juga muncul berapa massa 6.023 x 1023 partikel atom Karbon dan berapa massa dari 6.023 x 1023 molekul Air (H2O).
Bagan 6.22. Persamaan yang menyatakan hubungan jumlah mol dengan jumlah partikel untuk atom dan molekul
Dengan mempertimbangkan aspek massa zat, 1 mol zat didefinisikan sebagai massa zat tersebut yang sesuai dengan massa molekul relatifnya (Mr) atau massa atomnya (Ar).
Untuk 1 mol zat Karbon maka memiliki massa sesuai dengan massa atom Karbon, diketahui dari tabel periodik bahwa massa atom karbon adalah 12 sma, sehingga massa zat tersebut juga 12 gram. Untuk itu 1 mol zat dapat kita ubah kedalam bentuk persamaan :
